Receita de Ovos Mexidos

Receita de Ovos Mexidos

Receita de Ovos Mexidos

Aprenda a fazer ovos mexidos deliciosamente cremosos em minutos. Esta receita fácil é perfeita para um café da manhã nutritivo e saboroso. Descubra dicas para aperfeiçoar o preparo e sugestões de acompanhamentos.

Receita de Ovos Mexidos
Ovos Mexidos
Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Ovos Mexidos

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Ovos Mexidos de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 2 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

Os ovos mexidos são uma opção clássica e deliciosa para o café da manhã. Se você deseja prepará-los de forma incrivelmente cremosa e saborosa, está no lugar certo.

Nesta receita, vamos compartilhar dicas para atingir a textura perfeita e fornecer informações nutricionais para ajudar a manter sua alimentação equilibrada. Além disso, daremos sugestões de acompanhamentos para tornar sua refeição matinal ainda mais especial.


Ingredientes Para Receita de Ovos Mexidos


  • 4 ovos grandes
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Queijo cheddar ralado (opcional)




Como Fazer Receita de Ovos Mexidos


  • Passo 1
    Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Bata tudo até que a mistura esteja homogênea.
  • Passo 2
    Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter completamente.
  • Passo 3
    Despeje a mistura de ovos na frigideira. Mexa suavemente com uma espátula, constantemente, até que os ovos comecem a formar pequenos pedaços.
  • Passo 4
    Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos e cremosos. Se desejar, adicione queijo cheddar ralado por cima e mexa até derreter.
  • Passo 5
    Sirva imediatamente em um prato aquecido.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais


Acompanhamentos: Os ovos mexidos cremosos combinam perfeitamente com torradas com abacate, bacon crocante, espinafre refogado ou uma salada fresca. Uma xícara de café ou suco de laranja recém-espremido complementará maravilhosamente sua refeição.

Dica para Ficar Tudo Gostoso: Para ovos ainda mais cremosos, adicione um pouco de creme de leite à mistura de ovos antes de cozinhar. Lembre-se de manter o fogo médio e mexer constantemente para evitar que fiquem secos.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Rendimento: 2 porções

Tabela de Informação Nutricional:

Informação Nutricional Porção (2 ovos mexidos)
Calorias 180
Proteína 12g
Gordura Total 14g
Carboidratos 2g
Fibras 0g
Açúcares 1g

Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes e dos acompanhamentos escolhidos. Aproveite sua refeição deliciosa e nutritiva de ovos mexidos cremosos!

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