Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Sour cream de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Molho que temos por aqui. A receita rende até 1 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.
O sour cream é um acompanhamento versátil e delicioso que pode elevar o sabor de muitos pratos.
Se você gosta de tacos, nachos, batatas assadas no forno, ou mesmo como molho para saladas e molho alfredo, esta receita de sour cream caseiro é a solução perfeita. Além de ser incrivelmente simples de fazer, o sabor e a textura desse creme vão surpreender você. Vamos direto à receita!
Ingredientes
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o creme de leite fresco com o suco de limão fresco. Mexa bem para combinar.
Passo 2
Adicione o sal e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Cubra a tigela com filme plástico e deixe-a descansar em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora. Isso permitirá que o sour cream desenvolva seu sabor e textura característicos.
Passo 4
Após o período de descanso, mexa novamente e prove para ajustar o sal, se necessário.
Passo 5
Transfira o sour cream para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações Adicionais
Acompanhamentos:
O sour cream combina maravilhosamente com diversos pratos, como tacos, nachos, batatas assadas, burritos, quesadillas e até mesmo como molho para saladas. Ele adiciona um toque cremoso e levemente azedo que complementa perfeitamente muitas receitas.
Dica para Ficar Tudo Gostoso:
Para um sour cream ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes extras, como cebolinha picada, coentro fresco ou até mesmo um toque de pimenta-do-reino, de acordo com sua preferência. Isso dará um toque de frescor e complexidade ao sabor.
Tempo de Preparo: 10 minutos Rendimento: Aproximadamente 1 xícara de sour cream
Informação Nutricional:
| Valor Nutricional | Porção (1 colher de sopa) |
|---|---|
| Calorias | 40 |
| Gorduras Totais | 4g |
| Gorduras Saturadas | 2.5g |
| Colesterol | 15mg |
| Sódio | 55mg |
| Carboidratos | 1g |
| Proteínas | 1g |
Agora você tem em mãos a receita perfeita para preparar sour cream caseiro e adicionar um toque de sabor e cremosidade aos seus pratos favoritos. Experimente e desfrute deste delicioso acompanhamento!
