Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Espaguete de Abobrinha ao molho de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 13 minutos.
Espaguete de Abobrinha é tão bom e fácil de fazer que deu até vontade de comer agora. É uma receita bem saudável e nutritiva, pois, não leva o macarrão que é industrializado.
Nesta receita de espaguete feito com abobrinha que vamos preparar hoje, usaremos o alho, pimenta-do-reino, cebolinha, manjericão e azeite de oliva. E também teremos o molho de tomate, porém, você pode inventar aí na sua cozinha e adicionar os temperos e ingredientes que quiser para incrementar esta receita.
Fique à vontade para colocar bacon, linguiça, carne moída ou qualquer outra mistura na sua receita, é certeza que vai ficar bem delicioso. Verduras e legumes também pode ser um ótimo acompanhamento para este espaguete saudável.
Ingredientes
- 2 Abobrinhas verdes
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
- 1 sashê de molho de tomate
- Manjericão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Primeiro é preciso cortar as abobrinhas no ralador em formato espaguete.
Passo 2
Refogue o alho no azeite de oliva quente. Em seguida, adicione o macarrão de abobrinha, a pimenta-do-reno a gosto, sal a gosto e refogue de maneira que não solte muita água.
Passo 3
Depois, coloque o molho de tomate, a cebolinha e o manjericão a gosto e misture bem de leve.
Passo 4
É hora de retirar do fogo e se servir! Experimente adicionar muçarela ou outro queijo para incrementar esse espaguete de abobrinha simples.
