Abobrinha Assada no Forno

Abobrinha Assada no Forno

Abobrinha Assada no Forno

Abobrinha Assada no Forno é uma delícia. Hoje vou te ensinar fazer de maneira bem simples e rápida. Experimente fazer você mesma na sua casa.

Abobrinha Assada no Forno
Imagem: Reprodução | Divulgação

Abobrinha Assada no Forno

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Abobrinha Assada no Forno de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 10 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.

Sempre que posso eu posto receitas de abobrinha assada no forno. É um legume que eu adoro incrementar para criar cardápios diferentes para o dia a dia. Aqui em casa, ninguém se cansa de comer abobrinha, pois, estou sempre variando os ingredientes e o jeito de fazer.

A abobrinha assada no forno não é a única receita desse tipo por aqui, veja que já inúmeros e diferenciados temperos com esta delícia. Se eu não estiver enganado, ontem mesmo eu ensinei fazer uma sopa de abobrinha bem cremosa e gostosa, anteontem foi a vez do purê de abobrinha e até mesmo panqueca de abobrinha eu já ensinei por aqui, eu recomendo que, depois que aprender esta receita de hoje que é a abobrinha assada no forno, veja essas outras delícias que fiz com carinho para você.


Ingredientes Para Abobrinha Assada no Forno


  • 3 abobrinhas italianas
  • Sal a gosto
  • 6 pitadas de orégano
  • 3 pimentas comari amassadas
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 8 pitadas de páprica defumada
  • 100g de queijo parmesão ralado fresco




Como Fazer Abobrinha Assada no Forno


  • Passo 1
    Corte a abobrinha ao meio no sentido comprido. Faça alguns furos pequenos com a ponta do garfo ou faca.
  • Passo 2
    Unte uma assadeira com óleo de soja ou azeite de oliva e depois coloque as partes da abobrinha com o lado cortado para cima.
  • Passo 3
    Agora, as partes da abobrinha com azeite de oliva e em seguida salpique o sal, tempere também com a páprica defumada e o orégano.
  • Passo 4
    Amasse as pimentas e depois passe por cima da abobrinha. Por último, disponha queijo parmesão ralado e fresco.
  • Passo 5
    Coloque a abobrinha para assar no forno por aproximadamente 18 minutos ou até que fiquem macias.
  • Passo 6
    Confira se o queijo ralado está gratinado, retire do forno e sirva-se ainda quente desta abobrinha assada no forno!

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