Abobrinha no Forno com queijo e azeite

Abobrinha no Forno com queijo e azeite

Abobrinha no Forno com queijo e azeite

Aprenda fazer esta receita de abobrinha no forno empanada com queijo parmesão, orégano e azeite. Fica deliciosa para um almoço com tudo gostoso.

Abobrinha no Forno com queijo e azeite
Imagem: Reprodução | Divulgação

Abobrinha no Forno com queijo e azeite

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Abobrinha no Forno com queijo e azeite de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 25 porções e fica pronta em aproximadamente 6 minutos.

Esta receita de abobrinha no forno é realmente simples de fazer e leva poucos ingredientes. Se você fizer a primeira vez, nunca mais vai querer parar. É um prato delicioso para o almoço ou jantar que eu sempre faço aqui em casa.

Vamos usar um pouco de azeite, queijo parmesão, orégano e outros ingredientes que te conto já. Vale lembrar que, além dessa receita de abobrinha no forno, temos por aqui também: abobrinha italiana com caldo, macarrão de abobrinha e abobrinha recheada.


Ingredientes Para Abobrinha no Forno com queijo e azeite


  • 2 abobrinhas
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) rasa de orégano
  • Pimenta do reino a gosto
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • Sal a gosto




Como Fazer Abobrinha no Forno com queijo e azeite


  • Passo 1
    Lave as abobrinhas e depois corte em rodelas médias
  • Passo 2
    Em uma vasilha, misture o queijo parmesão ralado, o orégano e a farinha de rosca.
  • Passo 3
    Em outra vasilha, tempere a abobrinha com sal, pimenta do reino a gosto e azeite. Misture bem.
  • Passo 4
    Para empanar, passe cada rodela de abobrinha na mistura de orégano, parmesão e farinha de rosca e coloque espalhada em uma forma.
  • Passo 5
    Pré-aqueça o forno e leve a abobrinha no forno para assar durante 20 minutos.
  • Passo 6
    Retire do forno e sirva-se!

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