Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Vegetais Crocantes ao Forno de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 35 minutos.
Se você procura uma maneira deliciosa de aumentar sua ingestão de vegetais e adicionar um toque crocante à sua refeição do dia, esta receita de “Vegetais Crocantes ao Forno” é a resposta.
Esta combinação de legumes frescos e temperos irresistíveis irá conquistar até os paladares mais exigentes. Além de ser incrivelmente saborosa, esta receita é uma excelente opção para quem deseja uma refeição saudável. A melhor parte? É fácil de preparar e altamente personalizável.
Ingredientes
- 4 xícaras de vegetais de sua escolha (brócolis, couve-flor, cenouras, abobrinha, pimentão, etc.), cortados em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Passo 2
Em uma tigela grande, misture os vegetais com o azeite de oliva, alho em pó, cebola em pó, páprica, sal e pimenta.
Passo 3
Certifique-se de que os vegetais estejam bem revestidos.
Passo 4
Espalhe os vegetais na assadeira em uma única camada.
Passo 5
Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que os vegetais fiquem dourados e crocantes.
Passo 6
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado sobre os vegetais nos últimos 5 minutos de cozimento.
Passo 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva imediatamente.
Informações Adicionais
Acompanhamentos:
- Estes vegetais crocantes ao forno são deliciosos por conta própria, mas também podem ser servidos com um molho de iogurte com ervas ou molho de mostarda e mel.
Dica para Ficar Tudo Gostoso: Experimente adicionar algumas ervas frescas, como alecrim ou tomilho, aos vegetais antes de assá-los para um sabor extra.
Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de Cozimento: 20-25 minutos Rendimento: 4 porções
Informação Nutricional:
| Valor Nutricional por Porção | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias: | ~100 kcal |
| Proteínas: | ~3 g |
| Carboidratos: | ~10 g |
| Gorduras: | ~6 g |
| Fibras: | ~4 g |
