Beirute de Ricota: Já comeu? Não? Então aprenda fazer esta delícia e não perca tempo

Ingredientes:

  • 2 pães sírios integrais
  • 200g de ricota fresca
  • 1 tomate maduro, fatiado
  • 1/2 pepino, fatiado
  • 1/4 de cebola roxa, fatiada em tiras finas
  • 1/4 de pimentão vermelho, fatiado
  • Folhas de alface lavadas e secas
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, esmague a ricota com um garfo e misture com o suco de limão, um fio de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Reserve.
  2. Abra os pães sírios e coloque uma porção da ricota temperada em cada um deles.
  3. Distribua as fatias de tomate, pepino, cebola roxa e pimentão sobre a ricota.
  4. Adicione folhas de alface lavadas e secas para dar um toque de frescor.
  5. Dobre os pães sírios ao meio, como um sanduíche, pressionando levemente para que os ingredientes fiquem bem unidos.
  6. Se desejar, você pode grelhar o beirute em uma frigideira antiaderente por alguns minutos de cada lado para deixá-lo crocante.
  7. Sirva imediatamente e aproveite seu beirute de ricota saudável!

Informação Nutricional:

Nutriente Quantidade por porção (1 beirute)
Calorias
Proteína
Carboidratos
Gorduras totais
Gorduras saturadas
Gorduras trans
Fibra alimentar
Açúcares
Sódio

Acompanhamentos: Este beirute de ricota fica ainda mais delicioso quando acompanhado de uma salada de legumes ou batatas assadas. Você também pode servi-lo com um molho de iogurte natural temperado com hortelã e alho para um toque extra de sabor. E não se esqueça de um suco natural ou uma água aromatizada com frutas para completar a refeição de forma saudável.

Sobre o Autor

Roni Edson

Roni Edson

Editor

Meu nome é Roni Edson, e minha paixão pela gastronomia vem de experiências reais e variadas. Além de ter trabalhado no setor de alimentação de diversas empresas, morar sozinho me desafiou a desenvolver ainda mais habilidades práticas na cozinha....

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