Abobrinha Refogada com Ovo

Abobrinha Refogada com Ovo

Abobrinha Refogada com Ovo

Veja como fazer Abobrinha Refogada com Ovo de maneira tão fácil, mas, tão gostosa e rápido que você vai adorar preparar todos os dias para a família.

Abobrinha Refogada com Ovo
Imagem: Reprodução | Divulgação

Abobrinha Refogada com Ovo

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Abobrinha Refogada com Ovo de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 5 porções e fica pronta em aproximadamente 25 minutos.

Aqui está para vocês mais uma receita deliciosa. Até já ensinei aqui alguns dias atrás a fazer uma abobrinha com ovo, porém, preste atenção nesta abobrinha refogada com ovo de hoje porque é um pouco diferente.

A abobrinha refogada com ovo não é tão difícil de preparar, na verdade, é mais fácil do que se imagina. Seguindo alguns passos do modo de preparo e usando ingredientes corretos, não terá erro, é sabor na certa para o cardápio.

Não poderia deixar de citar outras receitas com esse maravilhoso legume que eu postei para você, são elas: a abobrinha recheada com frango, uma deliciosa abobrinha grelhada que minha mão adora fazer e a famosa abobrinha cozida aqui do site que todos gostam.

Por hoje, quebre os ovos e prepare a abobrinha para mexermos nas panelas.


Ingredientes Para Abobrinha Refogada com Ovo


  • 2 de abobrinhas
  • Tempero baiano a gosto
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 4 ovos
  • 1 cebola pequena
  • 2 tomates maduros
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha à vontade
  • Cebolinha a gosto




Como Fazer Abobrinha Refogada com Ovo


  • Passo 1
    depois de retirar o talo e lavar a abobrinha, rale ela, ou pode bater também, você ainda pode cortar em outro formato, isso não é o problema.
  • Passo 2
    Agora é cortar o alho e cebola e dourá-los no azeite e em seguida começar a refogar a abobrinha.
  • Passo 3
    Corte os tomates, acrescente na abobrinha refogada com ovos e deixe por uns 9 minutos.
  • Passo 4
    Coloque sal, pimenta-do-reino e os outros temperos da receita, bata os 4 ovos como de costume e adicione na panela com abobrinha.
  • Passo 5
    Por fim, basta mexer e deixar por mais uns 2 minutinhos. Quando estiver pronto, salpique a cebolinha e a salsinha, sirva-se!

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