Receita de Arroz Mexicano

Descubra como fazer o arroz mexicano perfeito com esta receita incrível. Uma mistura de sabores picantes e suaves que farão a sua refeição inesquecível. Acompanhamentos deliciosos e dicas para um resultado perfeito!

Arroz Mexicano

Imagem: Reprodução | Divulgação

Receita de Arroz Mexicano

Eu sou Chef Roni Edson e hoje quero te mostrar como fazer Receita de Arroz Mexicano de maneira bem prática. Esta é mais uma das delícias de Receitas de Acompanhamento que temos por aqui. A receita rende até 4 porções e fica pronta em aproximadamente 30 minutos.

O arroz mexicano é uma iguaria que combina a simplicidade do arroz com a complexidade dos sabores mexicanos. Com ingredientes coloridos e cheios de sabor, esta receita traz uma explosão de aromas e paladares à sua mesa.

É a companhia perfeita para pratos de carne assada, frango cozido na panela de pressão, peixe ensopado ou apenas como prato principal. Vamos aprender como preparar esse delicioso arroz mexicano?

Ingredientes Para Receita de Arroz Mexicano

1 xícara de arroz branco
1 1/2 xícaras de caldo de galinha
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola média, picada
1 pimentão vermelho, picado
1 pimentão verde, picado
1 xícara de milho (pode ser em lata)
1 xícara de feijão preto cozido
2 colheres de chá de cominho em pó
1 colher de chá de pimenta em pó (ou a gosto)
1/2 xícara de coentro fresco, picado
Sal a gosto

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Como Fazer Receita de Arroz Mexicano

Passo 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e os pimentões e refogue até que fiquem macios.

Passo 2
Adicione o arroz à panela e mexa por cerca de 2 minutos, até que fique levemente dourado.

Passo 3
Despeje o caldo de galinha na panela e acrescente o cominho, a pimenta em pó e o sal. Misture bem.

Passo 4
Leve a mistura para ferver e, em seguida, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.

Passo 5
Adicione o milho e o feijão preto ao arroz e misture até que estejam bem incorporados. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 6
Retire a panela do fogo e acrescente o coentro fresco picado por cima.

Confira outras comidinhas do chef Roni Edson:

Informações Adicionais

Acompanhamentos:

Guacamole
Sour cream
Salsinha fresca
Tortilhas de milho ou pão de alho
Legumes assados

Dica para ficar tudo gostoso: Para dar um toque extra de sabor, experimente adicionar pedaços de abacate maduro ao arroz mexicano antes de servir. Isso acrescentará uma cremosidade deliciosa e um sabor fresco à sua refeição.

Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções

Tabela de Informação Nutricional (por porção):

Nutriente	Quantidade
Calorias	250 kcal
Proteínas	8g
Carboidratos	45g
Gorduras Totais	4g
Gorduras Saturadas	0.5g
Fibras	7g
Açúcares	2g
Sódio	650mg

Desfrute do seu arroz mexicano repleto de sabores autênticos e sirva com os acompanhamentos sugeridos para uma experiência completa. É uma opção versátil e deliciosa que certamente agradará a todos à mesa. Buen provecho!